מיינדפולנס והפרעת אכילה מוגזמת. - תמונה: valeriy555 - Fotolia.comלאכול 'מודעות'פירושו קודם כל לפתח מערכת יחסים טובה עם אוכל, לנסות לא להרגיש אשמה על שיש או אין אוכל, וללמוד את היכולת לסלוח ולהיות רחום כלפי עצמו .

זה יכול לקרות לכולם למצוא את עצמם אוכלים יותר ממה שהם צריכים, במיוחד בארוחת הערב, מבלי לדעת מה לעשות כדי להימנע מאכילת יתר. מול המנה האהובה עליכם תוכלו למצוא 100 סיבות שמצדיקות גם את המנה השנייה, השלישית, או מדוע לנשנוש אחר, ואז כמעט תמיד להתחרט, ולתהות מדוע לא עצרתם מוקדם יותר.

אנשים רבים יכלו למצוא את עצמם בהתנהגויות דומות למה שתואר, ולדבר על זה עם חבריהם או בני משפחתם: אפילו כאן מקובל לומר שמיותר להיות יותר מדי אוכל במשקל, שכדאי לך לוותר על התזונה.



באופן מתסכל, אתה עלול למצוא את עצמך במצב שבו אתה אוכל בריא, נהיה קבוע אימון גופני , אתה לא סופר קלוריות, אתה במשקל ובגודל הנכון, יש לך BMI קבוע. עם זאת, גם במקרה זה, אנו מוצאים את עצמנו לעיתים קרובות נפוחים ממזון ומתחרטים, עם הצורך לבדוק מחדש מדוע התנהגויות כאלה מתרחשות, למצוא את הטריגרים המפעילים אותם, לקיים קשר טוב יותר עם גופו ועם דִיאֵטָה.

בלונדון, מרפאת וילברהם Prace Practice משתפת פעולה ביישום הפרויקט 'פרויקט מיינדפולנס ', הראשון מסוגו בבירת בריטניה: דרך קורסים קבוצתיים או בודדים של מודעות , פסיכולוגים עוזרים לחולים להגיע למצב הרווחה הרצוי. שם פגשתי את ד'ר סינזיה פזולסי (פסיכולוגית ומטפלת במיינדפולנס, שהוכשרה באוניברסיטת בנגור-צפון ויילס-בריטניה, והתמחתה באכילת תשומת לב בבוסטון עם ד'ר קריסטלר, ופרופסור ל'בריאות הנפש ובריאות'באוניברסיטת הרטפורדשייר) איטלקי מאוד ומטפל בקליניקה, שמסביר לי בחביבות כיצד אוכלים במודע בקשב, מזמין אותי למבחן מעשי.



לדברי ד'ר פזולסי, לאכול 'מודעות'פירושו קודם כל לפתח מערכת יחסים טובה עם אוכל, לנסות לא להרגיש אשמה על שיש או אין אוכל, וללמוד את היכולת לסלוח ולהיות רחום כלפי עצמו . כדי להגיע לשם, יש צורך להרכיב כמה מרכיבים: הראשון נקרא חוכמה פנימית, והוא מתפתח על ידי עזרה לאנשים להיות מודעים לאותות שהגוף שולח לנו. לפעמים, כשאתה אוכל יותר מדי זמן, אתה שוכח שהגוף שלך יודע מה הוא רוצה. לָכֵן החלק הראשון של אכילה מודעת הוא לימוד ויסות עצמי.

אלמנט נוסף הוא להיות מודעים למחשבות ולרגשות שקשורים להתנהגות האכילה שלנו. לדוגמה, עלינו לאכול כשאנחנו רעבים, אבל זה לא קורה באופן קבוע. לפעמים אנחנו אוכלים כדי לחגוג, או בגלל שאנחנו עצובים או לחוצים. כמו כן, אנשים לומדים להבחין בין מהו רעב לבין טריגרים.

פרסומת לאחר המפגשים הראשונים מתחילים לפתח משהו שנקרא חוכמה חיצונית . זה, מסביר לי ד'ר פזולסי, לומדת כיצד לנצל את מיטב הידע שלך לגבי אוכל . פירוש הדבר להיות מודעים לקלוריות ולפעילות גופנית, למרות שלא כל כלל רלוונטי באותה מידה לכולם. עליכם להתאים את הרגלי האכילה שלכם בצעדים קטנים כך שהשינויים יהיו קבועים. 'כי הבעיה שיש לנו בדיאטות היא שאתה צריך להגביל את עצמך, אבל אנחנו לא יכולים להמשיך ולעשות את זה לנצח, כך שנחזור לעיתים קרובות לנקודת ההתחלה.'.
אלמנט נוסף של תשומת לב הוא חמלה : ד'ר פזולסי אומר לי שזה זה הכרחי כאשר נזפנו בעצמנו כי התרחקנו מכוונות האכילה הבריאה שלנו . אכלת משהו אסור, ובזמן שאתה אוכל אתה מתחיל להרגיש ממש אשם. תחושה זו יכולה להימשך שעות, אפילו ימים. מיינדפולנס כנראה עוזר בזה ועוזר לטפח חמלה על העודפים שלנו מדי פעם.
לאחר מכן הזמנו מתאבנים במסעדת קווינסוויי יוקרתית כדי לבדוק את הנוהג: אני מזמין עוף, שמגיע בשתי קערות על מצע עדין של עלי סלט ומברשת של רוטב כהה.
בנימה רגועה - דומה למורה של יוֹגָה שמנחה אותי לנשום - ד'ר פזולסי מבקש ממני לנשום כמה נשימות עמוקות לרכז את עצמי. ואז הוא מבקש ממני להביט בצלחת, ולהתמקד בכל פרט ופרט. זה אולי נראה סופר פשטני - אבל מתי בפעם האחרונה הסתכלת באמת על האוכל שלך? כשאני עושה זאת, אני מבחין בקווים הזעירים שעל עלי הסלט, כהה הרוטב ונתחי העוף. זה נראה לי די סוריאליסטי.
ואז ד'ר פזולסי מבקש ממני באטיות רבה, לקחת מנה קטנה, להסתכל על האוכל שעל המזלג שלנו ואז להריח אותו. מעולם לא אכלתי כל כך לאט - זה כמעט בלתי נסבל. שֶׁלִי מִשׁפָּחָה ויש לי דרך רעילה ומהירה לאכול.
ריח אוכל, לעומת זאת, מביא אותי לסכסוך. אני מגלה שלמעשה אני לא אוהב את ריח העוף, אם כי בעיני אני אוהב את הטעם; אני לא מבשל הרבה בבית, אבל כשאני רואה את זה בתפריט אני מזמין אותו בלי הרבה מחשבה. אולם בהאטה של ​​כל תהליך אני נאלץ לחשוב: באמת לא רציתי את זה, מה שרציתי היה מתאבן פשוט.
אז אני מוזמן להרגיש את המרקם שלו קודם עם השפתיים ואז לשים אותו בפה וללעוס מאוד מאוד לאט. אז בלעתי, וכשזה קורה, בלי לחשוב, אתה מתחיל להיות מודע לדרך הזו לאורך הוושט.
אחרי כמה ביסים - בערך כשאנחנו באמצע הארוחה - דר 'פזולסי מבקש ממני לעשות'קבלה״עם רמת הרעב בבטן. מבחינתי זה הלקח הכי חושפני מהמפגש. בדרך כלל הייתי ממשיך לאכול - גדלי המנות אינם גדולים, ובדרך כלל אני מתקשה להשאיר אוכל בצלחת שלי, וזה גורם לי להרגיש אשמה. אבל האמת היא שעל ידי שליטה על מצב הרעב של הבטן, הגנתי על עצמי מפני אכילת יתר. אני מסתכל על האוכל שנותר מרגיש קצת מבולבל מכל זה, אבל כשהצלחת נלקחת, אני לא מוצא את עצמי חושב על זה.



השפעות האלכוהול על ההתנהגות

שיטת ויסות עצמי זו עשויה לשנות את אופן האכילה שלנו; אבל האם קל לתרגל כשאתה נמצא עם אחרים בחיי היומיום? ד'ר פזולסי מגיב בכך שהוא מציע שצריך זמן ותרגול, וכי ישנם חלקים של אכילה מודעת שניתן להשתמש בהם מבלי להיות ברורים מדי. לדוגמא, אתה עלול להרגיש שזה יותר מדי 'זָהִיר”להריח כל מזלג; אבל אתה עדיין יכול לאכול לאט יותר.
אני מוצא כי הצ'ק-אין עם בטני היא הגישה הטובה ביותר לא לקחת יותר ממה שאני צריך, וכדי להימנע מבזבוז אוכל, אני לוקח פחות מאשר יותר להתחיל.
מה שלמדתי נראה לי יקר ושברירי, וגורם לי לחשוש שאצטרך לחזור להרגלים הישנים שלי. אבל קיבלתי את התפיסה המובהקת של איך הנפש והגוף שלי מנהלים שיחה אמיתית והצלחתי להסתכל על אוכל בצורה חדשה.
האם אמשיך לזלול מדי פעם? כנראה. אך ללמוד לא לאכול יותר מדי זמן חזק מאוד להפליא, ונראה כמו אסטרטגיה מתמשכת ובריאה יותר מכל דיאטה מגבילה.

נושאים קשורים:

לְסַפֵּק - מודעות - הפרעת אכילת BINGE - מיטה

פריט מומלץ:

מתח ותזונה: אילו חיבורים?

בִּיבּלִיוֹגְרָפִיָה: